Apero dinatoire: Recettes faciles avec des endives

mardi 10 décembre 2013

Aujourd'hui, on vous propose une recette facile pour préparer un apero dinatoire en deux temps et trois mouvements.

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (1)

 

Les ingrédients :

  1. Endives
  2. Tranches de saumon et/ou de truite saumonée
  3. Oignons et/ou échalotes
  4. Citron
  5. Herbes (persil, ciboulettes, Aneth...)

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (3)

La méthode :

  1. Vous hachez le poisson et les bulbes puis vous ajoutez les herbes.
  2. Vous lavez les endives et vous disposez joliment les feuilles sur un plateau.
  3. Vous remplissez les feuilles avec le mélange.
  4. Vous arrosez avec un filet de citron

 

Et HOP! C'est fini, il n'y a plus qu'à attendre les invités!

C'était vraiment une idée apéro dinatoire facile!!

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (2)

 

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 Bon appétit tout le monde!Signature Scrat et Gloewen


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Commentaires sur Apero dinatoire: Recettes faciles avec des endives

  • livre couture patchwork
    Déjà testé les toast sur endives, c'est divin ! Bises à vous !

    Posté par aufildeux, mardi 10 décembre 2013 à 15:46 | | Répondre
    • livre couture patchwork
      Vous mettez quoi dessus? ça peut être intéressant pour tester de nouvelles choses!

      Posté par Gloewen, samedi 4 janvier 2014 à 12:11 | | Répondre
  • livre couture patchwork
    Très apprécié ici aussi (meilleur pour la ligne et moins bourratif que les toasts sur du pain), j'y mets : des rillettes de saumon (mélange de saumon fumé, saumon frais cuit dans un peu de beurre, poivre et aneth), un mélange fromage frais-herbes, du thon-mayonnaise-dés de tomate, du tarama… ça fait toujours son effet !

    Posté par Agdel, dimanche 19 janvier 2014 à 18:04 | | Répondre
    • livre couture patchwork
      Humm! Sympa! Il faut qu'on teste ça alors!!!
      (Au fait, je n'ai pas encore testé ta soupe de poisson mais ton commentaire m'a bien faire rire!!)
      Bonne fin de journée!

      Posté par Gloewen, mardi 21 janvier 2014 à 16:40 | | Répondre
  • livre couture patchwork
    Justement, l'été approche, j'essayerais bien un apéro pique-nique avec quelques endives avec du fromage aux herbes, ou du chèvre histoire de varier les goût, Miam !!

    Posté par Glidel, vendredi 16 mai 2014 à 15:10 | | Répondre
    • livre couture patchwork
      Tiens, merci de m'y faire repenser! C'est une bonne idée, je ferai ça pour le pique-nique de demain!

      Posté par Gloewen, vendredi 16 mai 2014 à 18:04 | | Répondre