Apero dinatoire: Recettes faciles avec des endives

Aujourd'hui, on vous propose une recette facile pour préparer un apero dinatoire en deux temps et trois mouvements.

Les ingrédients :

1. Endives
2. Tranches de saumon et/ou de truite saumonée
   
3. Oignons et/ou échalotes
   
4. Citron
   
5. Herbes (persil, ciboulettes, Aneth...)

La méthode :

1. Vous hachez le poisson et les bulbes puis vous ajoutez les herbes.
   
2. Vous lavez les endives et vous disposez joliment les feuilles sur un plateau.
   
3. Vous remplissez les feuilles avec le mélange.
   
4. Vous arrosez avec un filet de citron

Et HOP! C'est fini, il n'y a plus qu'à attendre les invités!

C'était vraiment une idée apéro dinatoire facile!!

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 Bon appétit tout le monde!

Comments

[Glidel]

Justement, l'été approche, j'essayerais bien un apéro pique-nique avec quelques endives avec du fromage aux herbes, ou du chèvre histoire de varier les goût, Miam !!

[Agdel]

Très apprécié ici aussi (meilleur pour la ligne et moins bourratif que les toasts sur du pain), j'y mets : des rillettes de saumon (mélange de saumon fumé, saumon frais cuit dans un peu de beurre, poivre et aneth), un mélange fromage frais-herbes, du thon-mayonnaise-dés de tomate, du tarama… ça fait toujours son effet !

[aufildeux]

Déjà testé les toast sur endives, c'est divin ! Bises à vous !