Apero dinatoire: Recettes faciles avec des endives

mardi 10 décembre 2013

Aujourd'hui, on vous propose une recette facile pour préparer un apero dinatoire en deux temps et trois mouvements.

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (1)

 

Les ingrédients :

  1. Endives
  2. Tranches de saumon et/ou de truite saumonée
  3. Oignons et/ou échalotes
  4. Citron
  5. Herbes (persil, ciboulettes, Aneth...)

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (3)

La méthode :

  1. Vous hachez le poisson et les bulbes puis vous ajoutez les herbes.
  2. Vous lavez les endives et vous disposez joliment les feuilles sur un plateau.
  3. Vous remplissez les feuilles avec le mélange.
  4. Vous arrosez avec un filet de citron

 

Et HOP! C'est fini, il n'y a plus qu'à attendre les invités!

C'était vraiment une idée apéro dinatoire facile!!

Recette apero dinatoire rapide - Les endives faciles à l'apéro (2)

 

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 Bon appétit tout le monde!Signature Scrat et Gloewen


Recette : facile - les minis pizzas étoilées pour l'apero dinatoire . . .

mardi 13 novembre 2012

Vous cherchez une idée rapide, facile et peu onéreuse pour l'apéro avec vos amis?

Alors, voici les...

Minis Pizzas Etoilées!!!!

pizza étoilées faciles pour l'apéro dinatoire par gloewen et scrat

Pour la petite anecdote, le jour où nous avons eu l'idée de les faire, était le jour de la re-élection de Barack Obama en tant que président des Etats Unis d'Amérque. Etait-ce notre inconscient qui nous a poussé à fêter sa victoire?

 

Pour faire ces minis pizzas il vous faut :

  • De la pâte brisée
  • Du concentré de tomates
  • Du persil
  • Des saucisses de type "knaki"
  • Du gruyère
  • Un emporte-pièce en forme d'étoile (ou de la forme que vous voulez)

Explications en images : 

pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (1)   pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (2)

pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (3)   pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (4)

pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (5)   pizzas étoilées pour l'apérodinatoire by gloewen n scrat (6)

pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (7)   pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (8)

 Dans un premier temps, vous découpez des étoiles de pâte brisée que vous mettez dans un plat. Vous recouvrez ensuite ces étoiles avec du concentré de tomates. Puis, vous déposez le persil avec une rondelle de saucisse. Enfin, vous couvrez avec du gruyère.

Maintenant, un petit séjour dans le four et le tour est joué!!! Ces mini-pizzas pour l'apéro sont délicieuses!

pizzas étoilées pour l'apéro dinatoire by gloewen n scrat (9)On s'en fout, on n'y va pas,
On n'a qu'à se cacher sous les draps,
On commandera des pizzas,
Toi la télé et moi.

Alors? Qu'en pensez-vous? L'avez-vous testez? Avez-vous des idées d'amélioration?

 

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Signature Scrat et GloewenA bientôt!